Votre propriété est à vendre? Pour gagner le cœur des acheteurs, cuisinez ces délicieux biscuits saisonniers juste avant leur arrivée. Même pas besoin de leur en donner; l’odeur qui embaume la cuisine suffira (mais vous pouvez en garder 2-3 pour votre courtier, le rush de sucre améliorera significativement sa performance).
BISCUITS À L’ÉRABLE
Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de levure chimique
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1 gros œuf
- 1 tasse de sucre d’érable
- 1 1/2 tasse de crème sure
- Pépites d’érable, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F
- Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la levure, puis ajouter les flocons d’avoine.
- Dans un autre bol, mélanger l’œuf et le sucre d’érable en fouettant. Ajouter la crème sure.
- Incorporer le mélange sec au mélange liquide et remuer légèrement.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée, formez des boules de biscuits sur la plaque en prenant soin de les espacer.
- Saupoudrer de belles pépites d’érable sur le dessus avant la cuisson.
- Cuire au four 15 minutes.
Source: l’Érable du Québec
Crédit photo : Érable du Québec