Crédit photo : Érable du Québec
Retour aux articles

Votre propriété est à vendre? Pour gagner le cœur des acheteurs, cuisinez ces délicieux biscuits saisonniers juste avant leur arrivée. Même pas besoin de leur en donner; l’odeur qui embaume la cuisine suffira (mais vous pouvez en garder 2-3 pour votre courtier,  le rush de sucre améliorera significativement sa performance).

BISCUITS À L’ÉRABLE

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1 gros œuf
  • 1 tasse de sucre d’érable
  • 1 1/2 tasse de crème sure
  • Pépites d’érable, au goût

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F 
  • Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la levure, puis ajouter les flocons d’avoine.
  • Dans un autre bol, mélanger l’œuf et le sucre d’érable en fouettant. Ajouter la crème sure.
  • Incorporer le mélange sec au mélange liquide et remuer légèrement.
  • À l’aide d’une cuillère à crème glacée, formez des boules de biscuits sur la plaque en prenant soin de les espacer.
  • Saupoudrer de belles pépites d’érable sur le dessus avant la cuisson.
  • Cuire au four 15 minutes.

Source: l’Érable du Québec

Crédit photo : Érable du Québec

Partager :

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *